培训方式:线下 | 货号:3 | 面积:3500平米 |
学费:1680 | 活动:2980学5项 | 种类:300多种 |
作间:15个独立的 |
凉菜做法学习,凉拌菜调料配方培训,川味凉菜卤肉培训班。凉菜出现在面馆,烧烤店等各种饭店,可见其比较好搭配运营的,而这也正是你财富的起源。嘉诺凉菜卤肉卤菜熟食培训班,零基础教学凉菜卤肉技术配料,包教包会,不限制学习时间,一份学费可1-2人学习。
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嘉诺凉菜教学内容:
1.红油的制作及保管;
2.肉制品的自理;
3.食材的拼盘;
4.食材的调味;
5.材料的选购及保管;
味型:红油味、蒜泥味、酸辣味、麻辣味
想要做好凉菜生意,那就要注意这两点:口味是否正宗,自己是否喜欢并且学会做凉菜。凉菜卤肉注重的是核心配料与食材的处理,自己掌握正宗凉菜卤肉的核心技术,自己自由当老板。