| 产品特性：小吃 | 培训方式：线下 | 货号：12 |
| 面积：3500平米 | 学费：1980 | 活动：3980学5项 |
| 种类：300多种 | 作间：15个独立作间 |
想学凉菜技术去哪好？学凉菜费用是多少钱？凉菜在人们生活中很常见，但在重要的场合，凉菜扮演者很重要的角色，所以学一门正宗的凉菜技术很有必要。嘉诺凉菜卤肉培训班，零基础教学凉菜卤肉整套核心技术，核心配方掌握在自己手里，开店各方面都是不错的选择。
嘉诺凉菜培训课程内容：
1：红油制作
步，主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜香辣红油。
2：拌酱制作
步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。
3：蒜水制作
第三步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜蒜水。
4：原料处理
第四步，主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。
5：拌制菜品
第五步，主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识
无论是家常菜还是大饭店小饭店都能见到凉菜，而开店的话，凉菜也可以做主营，搭配卤肉卤菜，或者其他特色小吃面食都是很受欢迎的搭配，正宗口味技术很有必要，嘉诺凉菜卤肉培训，可以先尝后学，欢迎您来实地考察了解。
