产品特性:小吃 | 培训方式:线下 | 货号:1 |
规模:3000平米 | 师资:50位师傅教学 | 学习时间:包教会不间 |
教学:专人专项教学 | 作间:15个独立作间 |
学川味冒菜炒酱做法,特色川味冒菜香锅做法培训。西安嘉诺餐饮培训学校,特色川味小吃做法培训,川籍老师一对一指导教学,核心技术配方无保留传授,学会为止。免费参观学员培训现场,先尝后学!
嘉诺餐饮川味冒菜培训课程:
1、红油辣椒的调配与制作;
2、原材料、香料、油料的识别与选购;
3、底料的配方与炒制方法;
4、高汤原材料的熬制方法;
5、汤料熬制及保存方法;
6、各种菜品原料(各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制。
嘉诺餐饮培训保障:
1、***每个学员全程都是实践动手学习;
2、***核心技术配方无保留传授;
3、***学习中途不增加任何杂费;
4、***学员能够完全技术;
5、***学员能够学到有竞争力好味道的技术;
6、不间,包教包会,学完之后能够自己独立经营。
我们对于初学者无有任何经验的学员,先从捏刀手势教起,先熟悉一下怎么切菜手势作方便,具有安全性,学习的项目需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个配料的作流程,成品调味,内容搭配全部都有老师手把手指导,做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。