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云南过桥米线*** 特色一锅烩米线砂锅学习

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提供创业支持,无需***费,核心技术配方不保留授课,包教包会。

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联系方式

  • 联系人:
    周女士
  • 职   位:
    客户主管
  • 地   址:
    陕西 西安 碑林区 西安市新城区西一路嘉诺餐饮
培训方式:线下货号:156235人数:1-2
地址:西安时间:不限制优势:一对一
售后:三年

云南过桥米线是滇南地区特色的小吃,已经有三百多年的历史,过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,各种肉类;辅料有豌豆尖、韭菜,葱丝、草芽丝、姜丝、豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。嘉诺餐饮过桥米线培训班教您正宗技术!

学习正宗过桥米线技术就来西安嘉诺餐饮,教授正宗过桥米线技术配方,从挑选食材到熟练掌握过桥米线的核心技术,都是老师培训教学,并且由多年经验的老师帮助分析开店的一系列问题。

嘉诺过桥米线培训内容:

1、米线的基本知识,米线的选择与储存方法;

2、鸡肉鲜汤的熬制,红油的制作;


3、米线底料的做法;

4、各种配菜的选用及处理;

5、传统过桥米线、土鸡米线、土豆粉米线、鳝鱼米线、小锅米线

嘉诺餐饮各种米线教学培训班:传统过桥米线 土鸡米线、鳝鱼米线 小锅米线 三鲜过桥米线 麻辣过桥米线 酸菜过桥米线 番茄过桥米线 海鲜过桥米线

我们只教技术!教做法!教配方!教手艺!教运营!教您成功开店!教您诚信为本!为您提供创业支持,免去创业的!核心技术配方不保留授课,一份学费两人学,包教包会,学会为止。

 

 


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