培训方式:线下 |
煎饼果子是天津的一道街头风味小吃,又传到到附近各省各地,是市民们喜爱的小吃之一,它是人们每天的早点,虽然平民之极,但是却也别有一番在其中。在原有的技术上升级,用调好的面浆烙成煎饼,打上鸡蛋,铺上炸的脆脆的薄脆,刷上一层面酱等佐料,裹起,切成小块即可。
煎饼果子味美、外软内脆、入口滑爽,口味,品尝者***。酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。既可以充饥,又可以解馋,其主要食用功能是充饥,同时又可以作为一种休闲食品,街头食用。它市场广、风险低。
课程内容
1:学习煎饼果子面浆制作方法
2:学习煎饼果子薄脆制作方法
3:学习煎饼果子香辣酱制作方法
4:学习煎饼果子甜酱制作方法
5:学习如何制作设备出成品
6:学习原材料和设备购买渠道
授课方式:实训为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手制作,守护式指导
授课时间:滚动教学,随到随学,也可根据学员情况灵活安排,学会为止。
毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。