课时:不限课时 | 优势:一份学费两人学 | 价格:价位优惠 |
售后:三年售后 | 地址:西安雁塔区 |
云南过桥米线培训那里有?嘉诺餐饮学习过桥米线的技术配方!过桥米线是一种很典型的地方小吃,有着很广阔的市场发展前景。很多人都想学过桥米线做法,学习米线技术就来嘉诺餐饮,你肯定不会后悔。欢迎来考察参观,口味可以先尝后学。嘉诺餐饮,过桥米线核心技术配方无保留教学,学会为止!
过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并用筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。学过桥米线技术就来嘉诺餐饮!
嘉诺餐饮过桥米线培训:
1、米线的基本知识,米线的选择与储存方法;
2、鸡肉鲜汤的熬制,红油的制作;
3、米线底料的做法;
4、各种配菜的选用及处理;
5、传统过桥米线 土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线 小锅米线 三鲜过桥米线 麻辣过桥米线 酸菜过桥米线 番茄过桥米线 海鲜过桥米线
嘉诺餐饮培训学校在十年时间内不断实现产品口味的突破,我们有名的厨师组成的研究团队不断研发新的产品,因为我们相信“食”无止境!为了让每一位学员都学会,学好,学精我们的老师都会进行手把手的教学培训,愿嘉诺餐饮与你携手共进,合作共赢!