| 产品特性：小吃 | 培训方式：线下 | 货号：10 |
| 面积：3500平米 | 操作间：15个独立操作间 | 师资：50+ |
| 学习时间：包教会不间 | 种类：300多种 |
汉中热米皮，在汉中当地称“汉中热面皮”，是陕西省南部汉中地区汉族特色米制食品之一。汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥 等佐料，拌匀即可食用，即热面皮。
汉中热米皮培训内容：
1、 汉中热米皮的经营模式
2、 热米皮各种材料的选制、拌制
3、 热米皮的制作
4、 配料的调制配比
5、 热米皮辣椒油制作
对于选择一家小吃培训机构而言，一要看味道好不好吃，这点还是需要学员现场试吃为好，并且要求采用新材新料制作才能反映真技术;二则是要看培训能力和培训方式怎么样，像做的比较好的来说，他们采用的就是一对一的方式教学，而且培训师傅都是拥有几十年的培训经验的老师傅，手把手传授教学，因而在他那里能够学到真正的技术。
