| 培训方式：线下 | 货号：156235 | 人数：1-2 |
| 地址：西安 | 时间：不限制 | 优势：一对一 |
| 售后：三年 |
提起刀削面，应该每个人都是熟悉的，作为山西地区特色的面食之一，因为深受大家的喜爱，逐渐成为北方各个地区的美食之一。刀削而对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。学习正宗刀削面技术就来西安嘉诺餐饮，不限制学习时间包教包会！
西安嘉诺刀削面培训班，技术易学，大众食品，消费群体广，不受地域限制等特点。学刀削面技术到西安嘉诺面食培训班，丰富经验师傅手把手教学。教授正宗口味的鸡汤刀削面，我们以精湛的技术，陕西面食培训让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归。嘉诺餐饮欢迎每一位学员前来考察，免费试吃！
西安嘉诺刀削面培训内容：
1.讲述刀削面制作所需准备的食材。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.刀削面的和面技巧与注意事项。
4.削面的技巧，煮面的方法
5.汤及肉卤的配方及制作流程
6.各种哨子的制作方法
7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
正宗山西刀削面技术培训，来西安嘉诺学习刀削面技术，我们承诺先尝后学，口味好不好正不正宗，您说了算。没有技术，我们教您技术。没有经验，我们教您管理经营经验。没基础也能学会刀削面技术。学习面食技术到嘉诺，欢迎大家随时来实地考察。
